Desde el año 2015 la universidad decide formalmente el camino hacia la excelencia y la mejora continua para ello adoptó un modelo de calidad a nivel institucional, para poder dar seguimiento se ha trabajado desde entonces por una cultura de calidad entre todos los miembros de la comunidad universitaria para el cual se definieron áreas de mejora, responsables y recursos. El cumplimiento de estos planes de mejora se presentan ante la vicerrectoría y la calidad académica. Para el seguimiento de la calidad a nivel institucional UNASA se apoya de una serie de acciones del ciclo de Deming lo cuál se representa en el mapa de procesos para el aseguramiento de la calidad y la mejora continua.